香菇鸡翅尖
[主料]
新鲜香菇：7个
鸡翅尖：220克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇鸡翅尖的做法步骤]
1、食材：新鲜香菇。
2、鸡翅尖（已清洗）。
3、姜片、葱段。
4、将新鲜香菇洗净。
5、放在案板上切开，待用。
6、将鸡翅尖放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入香菇和鸡翅尖翻炒翻炒。
8、接着，倒入一些清水，加点料酒煮开。
9、然后，加点盐、生抽、白糖调味煮开，煮至汤汁浓稠。
10、最后，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐