香菇芹菜炒肉
[主料]
芹菜：200克
香菇：100克
五花肉：50克
[辅料]
花生油：2勺
花椒：少许
盐：少许
葱末：少许
姜末：少许
蚝油：一勺
酱油：一勺
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇芹菜炒肉的做法步骤]
1、香菇洗净，切片
2、芹菜洗净，切好
3、五花肉切片
4、葱姜切好
5、锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香
6、放入肉片翻炒
7、肉片炒的出油，这样肉更香
8、放入香菇煸炒
9、香菇炒熟
10、放入耗油
11、放入酱油
12、翻炒均匀
13、放入芹菜，大火快炒2分钟
14、放盐调味
15、香菇芹菜炒肉，做好了
16、美味
17、香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜