白菜丝辣炒血豆腐
[主料]
白菜心：适量
血豆腐：一块
肉：一小块
[辅料]
青椒：半个
葱：适量
干辣椒：一个
蒸鱼豉油：一勺
盐：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[白菜丝辣炒血豆腐的做法步骤]
1、白菜心顺着菜帮切成丝，肉切片，血豆腐切方片块，青椒切丝，葱姜切末，干辣椒掰成段
2、血豆腐放开水中焯烫两分钟，捞出备用
3、锅中放油，煸炒肉片
4、肉片发白后放葱姜和干辣椒爆香
5、放白菜丝翻炒
6、白菜丝翻炒均匀后放青椒丝
7、加适量盐调味
8、当白菜丝炒软后放血豆腐块翻炒，翻炒两分钟后，出锅
9、好吃的白菜丝辣炒血豆腐就做好啦，先辣下饭。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐