腊肠炒白菜
[主料]
腊肠：1个
白菜：半个
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒白菜的做法步骤]
1、腊肠切片
2、白菜改刀
3、锅中热油放葱姜炒香
4、放入腊肠翻炒
5、加一勺料酒翻炒，腊肠基本炒熟
6、放去白菜炒匀加盐调味即可
7、出锅装盘完成
[小窍门]
炒这道菜不用加入其它调料，因为腊肠的香辣味道很浓
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜