火麻仁丝瓜百合烩油条
“ 此菜为清淡、咸香口味，油条参与做这道菜的食材，也是别有风味，很好吃；丝瓜和百合都是属于清清爽爽，带有鲜香味道的蔬菜，它们搭配在一起做菜，只有尝过才知道有多美味。火麻仁用于提香和增加营养是必不可少的。”
[主料]
丝瓜：1根
百合：1头
火麻仁：15克
[辅料]
姜末：适量
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：普通
[火麻仁丝瓜百合烩油条的做法步骤]
1、准备好食材。
2、锅中放油，爆香姜蒜末。
3、放丝瓜煸炒。
4、多炒一会儿放适量水稍煮。
5、放油条炒，此时可放盐调味。
6、放百合翻拌均匀。
7、临出锅放胡椒粉提香，出锅装盘撒火麻仁增营养。
[小窍门]
此菜清淡、咸香，调料只用盐和胡椒粉即可。
使用的厨具：炒锅
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