草莓华夫饼
“ 华夫饼最特别的地方就是它的格子，不仅好看，吃起来也非常的有口感。再加上新鲜的水果点缀，搭配上一杯黑咖啡，简直就是美味。”
[主料]
鸡蛋：2只
低筋粉：120g
牛奶：120g
白砂糖：20g
黄油：20g
[辅料]
白砂糖：20g
草莓：3只
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[草莓华夫饼的做法步骤]
1、准备食材及模具。
22、只鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清+20g白砂糖打发，蛋黄+20g白砂糖打发至发白，随后加入20g融化黄油。
3120、g低筋粉过筛，加入蛋黄液中，搅拌均匀。
4、蛋黄液倒入打发的蛋白中，用铲刀混合均匀。
5、烤盘放在煤气灶上，中火烘烤，然后转小火，烤至两面金黄。经常翻开模具来看，避免烤焦。
6、放上草莓。
7、撒上可可粉。
8、淋上巧克力酱，开始享用。
使用的厨具：模具锅
所属分类： 烘焙 早餐