开洋夜开花羹
[主料]
夜开花：1根
开洋：30克
[辅料]
水淀粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[开洋夜开花羹的做法步骤]
1、食材：夜开花。
2、开洋。
3、水淀粉。
4、将开洋用温水泡一下，待用。
5、将夜开花去皮清洗一下。
6、放在案板上切成片。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
8、接着，倒入清水煮开。
9、然后，合入开洋搅动一下煮开，煮至夜开花断生变软。
10、最后，加点盐、鸡精调味。
11、倒入水淀粉勾芡，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹