核桃酥饼
“ 家里有一些核桃没有吃完，放的时间长了害怕变质，用它做了核桃酥饼，香酥可口。”
[主料]
低粉：300克
鸡蛋：1个
细白砂糖：100克
黄油：150克
核桃仁：适量
[辅料]
小苏打粉：3克
泡打粉：3克
蜂蜜：10克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[核桃酥饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，蜂蜜搅拌均匀。
3、加入软化的黄油搅拌均匀。
4、筛入低粉，泡打粉，小苏打粉用手抓拌成面团。
5、分成20克左右的小份，按扁用拇指按压一下。
6、撒上核桃碎后将核桃碎按一下。烤箱预热170度烤25分钟左右。
7、烤好了，取出晾凉享用。
[小窍门]
核桃提前去皮切成小块。烤箱的温度与时间根据自家烤箱脾气调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙