萝卜虾皮饼
“ 很家常但很美味的一个饼，虾皮鲜，萝卜丝软糯，加点面粉做成饼，又香又软，鲜美得很！”
[主料]
萝卜：2只
面粉：半碗
虾皮：适量
[辅料]
葱：1段
姜：1块
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜虾皮饼的做法步骤]
1、准备的原料。
2、萝卜去皮，插成丝，加少许的盐腌制出水。
3、萝卜挤干水分，加入葱花，姜沫，虾皮，面粉，少许的盐。
4、再加少许的清水和成面糊。
5、热锅凉油，用勺挖出萝卜丝面糊摊成小饼。
6、两面煎成金黄色就可以。
7、又香又糯，好吃！
[小窍门]
1、.萝卜丝要腌制挤干水分，去除辛辣味。
2、.煎饼的时候火不要大，不要烧 焦。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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