花开富贵
[主料]
油菜：适量
[辅料]
蚝油：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[花开富贵的做法步骤]
1、切下油菜的头。
2、将油菜头和油菜叶子放入沸水焯烫。
3、将油菜叶子铺在盘子底部，油菜头摆在上面。
4、蒜切末。锅中倒油加热，放入蒜末，稍后放入蚝油。浇在盘上。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜