#团圆饭#蒜蓉炒虾
“ 蒜香浓郁，咸鲜适口。”
[主料]
红虾：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
干红辣椒：适量
辣椒油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蒜：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒虾的做法步骤]
1、冰红虾解冻，洗净。
2、锅内适量油烧热。
3、姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
4、红虾放入，翻炒两下。
5、适量盐，鸡精。
6、自制辣椒红油。
7、半碗开水。
8、翻炒均匀，关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜