香葱虾仁鸡蛋饼
[主料]
面粉：80克
虾仁：210克
鸡蛋：2只
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香葱虾仁鸡蛋饼的做法步骤]
1、食材：面粉
2、虾仁（已清洗）
3、鸡蛋、香葱
4、将鸡蛋面粉中，搁入香葱，加点料酒、盐、鸡精。
5、接着，合入已清洗好的虾仁。
6、加少许水和成不干不稀的面糊。
7、然后，取平底锅置火上，倒入适量的油烧热，用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下，用中小火煎成两面金黄，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 饼