菌菇豆腐汤
“ 不用放鸡精，味道也是非常的鲜美！”
[主料]
嫩豆腐：1块
白玉菇：100g
小平菇：100g
黑木耳：少许
[辅料]
鸡蛋：2个
葱：2根
[调料]
盐：适量
白胡椒粉：1勺
香油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[菌菇豆腐汤的做法步骤]
1、准备食材：木耳提前泡发，白玉菇，小平菇，洗净择成小段，豆腐切成小块（豆腐被压着了😂）。
2、起锅烧水，水开下入所有菌菇。
3、再次煮开，下入豆腐。
4、两个鸡蛋搅散，煮开倒入鸡蛋液。
5、加入盐，胡椒粉调味。
6、撒上葱花，来一勺香油。
7、可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐