梅花肉炒腐竹
[主料]
腐竹：适量
梅花肉：适量
青椒：适量
小米椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅花肉炒腐竹的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、热锅冷油，将蒜末炸香
3、放入梅花肉炒变色
4、放入腐竹炒匀
5、放入青椒、小米椒、盐、将青椒炒软
6、倒入水，煮开两开，翻动一下
7、用生抽调味，翻匀
8、装入碗里即可。
使用的厨具：不粘锅
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