白灼竹节虾
“ 又到了竹节虾的季节，物美价廉的竹虾用水煮一下就很鲜美，简单快手。”
[主料]
竹节虾：900g
[辅料]
葱：1根
生抽：3大匙
油：1大匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼竹节虾的做法步骤]
1、去超市遇到竹节虾特价，养在池子里随便挑，买了2磅。
2、把竹节虾洗净。
3、烧一锅开水，把虾倒入。
4、大火煮至变色，虾卷起即可。
5、摆盘上桌。酱油的制作：小锅放油和葱白，爆出香味，倒了生抽煮开，关火，放入剩余的葱花，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐