醋溜白菜
“ 简约不简单的家常小炒，上菜速度很快 配米饭吃很不错呦”
[主料]
白菜：半颗
五花肉：适量
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
五香粉：适量
糖：一点
醋：几滴
油：适量
老抽：几滴
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[醋溜白菜的做法步骤]
1、大白菜片薄片用开水焯一下
2、焯过水之后的白菜洗净攥干水分，五花肉切薄片备用
3、锅中热油加入五花肉翻炒炒制变色加葱花加一点老抽
4、然后下入白菜
5、大火翻炒3分，加盐+五香粉+糖+醋调味
6、家常小炒请您品尝
7、成品上图
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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