#团圆饭#花开富贵 [主料] 白花菜:适量 西兰花:适量 [辅料] 姜:适量 辣椒:适量 油:适量 盐:适量 辣椒油:适量 蒜:适量 口味:中辣 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:普通 [花开富贵的做法步骤] 1、把花菜用刀切下来。然后洗干净。 2、锅中烧水。水开下入白色花菜。加油加盐。 3、水开五分钟。 4、然后把西兰花放进去。也是五分钟。 5、把煮好的花菜放入碗中加上葱花。 6、起锅放油下入辣椒姜蒜爆炒。加盐。 7、然后下入辣椒油翻炒一下。 8、然后淋在花菜里。翻动一下就可以。 9、白色花菜放下面一层。 10、然后放入西兰花。 11、最后把辣椒放在旁边就可以。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜