酸豆角炒饭
“ 简单的食材，香香的炒饭!”
[主料]
米饭：半斤
鸡蛋：3个
酸豆角：50克
胡萝卜：30克
香菜：3棵
小葱：10克
[辅料]
盐：少许
香油：少许
味素：少许
胡椒粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸豆角炒饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、小葱，香菜切成小段，胡萝卜切丁。
3、鸡蛋用筷子打散。
4、网购的袋装酸豆角，二小袋。
5、炒勺放油，油热放入鸡蛋液，用筷子快速搅成小块，然后盛出。
6、留少许油，放入一半葱花，胡萝卜，胡椒粉略炒。
7、放入米饭炒散后，再加入炒好的鸡蛋和另一半葱花，少许盐翻炒均匀。
8、加入酸豆角，香菜，少许香油，味素翻炒均匀即可。
9、盛盘。
使用的厨具：炒锅
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