小米玉米汁“ 玉米大家都知道是一种粗粮,营养丰富,含有人体必须的钙、铁氨基酸等30多种营养物质,能提高大脑细胞活力,提高记忆力,促进人体生长发育等功效。小米有“代参汤”的美称,富含B族维生素,丰富的营养成分中含有碳水化合物,所以小米能缓解精神紧张,压力过大,疲惫乏力等现象,小米还有健脾胃养血的功效,所以这两种材料放在一起打成汁,真的是营养丰富,而且口感也很好,比直接吃玉米和喝小米粥都要好。”
[主料]
新鲜玉米:2个
小米:50克
[辅料]
水:1200ml
枫糖浆:适量
口味:甜味
工艺:榨
耗时:廿分钟
难度:普通
[小米玉米汁的做法步骤]
1、准备好材料,小米5克,新鲜玉米2个。
2、小米淘洗干净后用水浸泡15分钟。
3、然后放在蒸锅上蒸熟。
4、新鲜玉米剥下玉米粒。
5、锅中加适量水,把剥下来的玉米粒放锅中焯水至熟。
6、然后把蒸熟的小米和玉米粒一起放入破壁机中。
7、加入1200ml的水后,启动破壁机,选择热汤功能。
86、分钟程序结束后打开盖子,加入适量的枫糖浆即可。
9、香浓润滑,味道甜美的鲜榨玉米汁做法就这么简单。
[小窍门]
没有枫糖浆也可以用冰糖或才白砂糖代替,用量可以根据玉米的甜度和自己的口味来加。
使用的厨具:破壁机
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