西红柿鸡蛋蒸饺
[主料]
面粉：200g
水：100g
西红柿：3个
鸡蛋：3个
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中加葱花，盐，鸡精，十三香搅拌均匀。
2、锅中热油下入鸡蛋液。
3、炒熟盛出备用。
4、西红柿顶部划十字刀开水烫一下去皮。
5、西红柿切碎。
6、西红柿鸡蛋放入容器中。
7、加入盐，鸡精，十三香，耗油。
8、搅拌均匀。
9、面粉加水和成面团。
10、面团分成剂子擀成饺子皮。
11、全部包好。
12、放蒸锅大火烧开转中小火蒸十分钟。
13、出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子