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本文是一个企业战略管理的案例分析题 《海底捞》

  主要优点:对书店的竞争对手进行了比较明确的分析。

  不足之处:①没有明确的进行外部环境分析,没有指出其他主要宏观影响因素,其实主要宏观影响因素是社会文化因素。来这种书店的人大多是一些有一定品味的收入比较高又喜欢阅读的人;②对行业的竞争特征没有进行分析,图书目前已经有了比较明确的市场细分,书店的主要竞争特征是差异性,到不同书店的人群是有不同目的的,由于行业属于比较分散的行业,特别是文中提到的书店,是在寻找市场中的夹缝,因而竞争不是很激烈,但定位很重要。③作品的重点是在对书店本身进行写实描写,而没有站在企业环境的角度进行分析,这是主要缺陷;④对于书店的业务特色没有进行分析,如书店所经营的书的品种范围,经营规模等,使人不容易把握书店的情况。 例2北大青鸟

  参考答案:A:①明确了外部宏观因素的分析;②明确指出了主要竞争对手。

  B:不足之处:①对外部客观环境因素分析面面俱到,没有突出重点。实际上主要影响因素是技术因素,因为IT行业与新技术密切相关;②对行业竞争特征几乎没有进行分析。IT培训具有起点低、专业性不强和大众化的特点,因此行业的竞争进入障碍较低,目前IT培训行业细分不是很突出,但有一些。近来有向高端转移的趋势;③主要竞争对手虽然指出来了,但没有进一步分析,在本文中对战略集团的分析方法不是很好。其中提到的百事特由于构不成威胁,所以不能算是真正的竞争对手,而清华万博又更偏重于应用培训,这与北大青鸟的基础型人才培训有一定的差异。 案例3中国农业大学继续教育学院 参考答案

  主要长处:对该教育机构所面临的外部宏观因素和行业竞争特点进行了明确的分析。 不足之处:①对于宏观环境的分析没有归纳准确,成人的农业教育的主要影响因素应当是经济因素,即社会发展到一定程度需要进行自我学习和终身学习,并且受教育者有一定的经济收入用于支付教育费用,其次是国家政策导向以及宏观发展规划;②行业竞争特点分析的不够深入,没有突出成人教育培训市场的特点。成人教育既有一定的产品差异性,又有一定的价格弹性,顾客容易受价格驱动,即转换成本较低,该行业的进入障碍较低。目前的行业属于多数小企业与少数大企业并存的状况。既有一定的大众性,又有一定的专业性细分,近年来,成人教育培训机构发展较快,数量较多,竞争比较激烈;③主要的竞争对手没有明确提出来。

  案例4北京聚丰房地产开发集团公司 参考答案:

  长处:①比较准确的描述了企业使命,突出了顾客价值---高品位生活氛围的营造;②对于企业战略目标,提出了争创北京市50强的目标;③战略措施提的比较具体。

  不足之处:首先所提的方案可能不是本人经过思考得出的,而是直接从企业网站上或企业的文件中拿来的。此外还表现在:①企业使命中关于生活空间的价值体现不足,即该房地产企业能够给大众带来的价值描写不太充分;②战略目标中只提到北京市50强,能否成为龙头,值得商榷。三大主导产业的提法不妥,其中的第一和第三大产业与企业的主营业务有矛盾;③战略措施提的太具体,有些已经不属于战略层面上,且与北京市的50强目标如何实现没有对应关系;再有,房地产市场也是一个多层次的市场,企业的使命和目标以及战略措施应当体现所针对的目标顾客群才好。 案例5一家服装经销商 参考答案:

  A:优点:①企业使命、战略目标、战略措施都比较明确;②对企业战略目标的数据可以量化,可以度量。 B:不足之处:①企业使命的描述突出了制造服装,而没有把为顾客提供的价值突出出来,所以给出的描述几乎所有的.企业都可以使用;②从战略目标上看不出企业的主要追求,主要的目标顾客群是谁不很清楚,所有战略目标定的比较苍白。③战略措施与战略目标没有必然的对应关系。经销的是什么样的服装,什么人群,需要多少顾

  客,采取什么经销与营销方案,如何开发用户群等都没有分析。 案例6牡丹中油国际信用卡

  (1)中国工商银行与中国石油总公司的合作属于哪种类型的合作?

  参考答案:中国工商银行与中国石油总公司的合作属于合作营销式合作,具体的讲是其中的促销合作。

  (2)在该合作中中国工商银行和中国石油总公司各得到了哪些利益?

  参考答案:中国工商银行得到的利益主要有:扩大信用卡持卡人数量;把中国石油的资金管理归入中国工商银行,将中国石油作为一个稳定的大客户,并在此基础上开展增值理财业务;

  中国石油总公司得到的利益主要有:扩大消费人群,巩固回头客,免去收现金与找零,及将现金存入银行的麻烦,减少经营成本,可以将部分财务活动转为银行(如代开发票等) (3)试总结该种合作成功的条件。

  参考答案:成功的条件:①双方存在共同的客户群;②合作双方的业务存在某种相互促进的关系。如本地中金融产品的服务与石油产品销售服务有一定的联系性(相关性)。销售石油产品需要资金,而资金的运用又是银行的服务内容。 案例7牛排包装

  (1)该公司采取的是哪种竞争战略?

  参考答案:该公司采用的是成本领先的竞争战略,通过对企业生产流程的重新组合(改进设计型、生产创新型)达到降低成本提高竞争能力的目的。 (2)该公司从哪些方面保证这种战略的运用?

  参考答案:主要有两个方面保证成本降低:①从整个成本面的角度进行分析,将影响成本的最大影响因素----屠宰过程进行重新安排,大大降低了活牛的运输费用;②从物料消耗费用进行改进,将零售商分割改为生产过程中分割,减少消耗。 案例10任志强:房地产市场

  问题:(1)从企业战略的角度来看,任总的观点是否正确?

  参考答案:有正确的地方,即战略必须针对一定的市场领域,企业的发展必须靠利润来支撑。

  (2)如果你作为一个房地产商,针对"穷人",是否应为他们建房,建什么样的房? 参考答案:应当为他们建适合他们消费水平的房屋,如经济适用房,廉租房以及小户型结构紧凑、功能多样的房屋,尽可能降低成本。但是具体到每个企业,这要看他们的目标市场定位。

  (3)根据上述资料,你认为目前的房地产市场大致分几类?

  参考答案:大致分为高端市场(即别墅、公寓)、普通商品房、经济适用房、简易房市场。 案例11 中国平安保险集团股份有限公司 请你回答以下问题:

  (1)哪些话描述了平安的生存目的是什么?你认为平安的企业生存的目的描述是否值得改进的地方?如果有请你用一句话来为平安描述生存目的,你如何描述好?

  参考答案:企业生存目的:对客户负责,服务至上,诚信保障。不足之处:过于笼统。用一句话概括:化解风险,祈祷平安。

  (2)在平安的企业使命中,哪些内容勾画了企业的经营哲学?

  参考答案:对员工负责,生涯规划,安家乐业;对社会负责,回馈社会,建设国家。 (3)哪些话是对企业愿景(未来展望)的描述?企业的战略目标是什么?

  参考答案:愿景:成为中国企业改革的先锋和金融服务业学习的楷模,建设国际一流的综合金融服务集团。战略目标:争创“世界500强400优”。 案例12悦来企划

  问题:参考答案:(1)悦来从汽车零部件业进入新的管理咨询业,这是什么类型的多元化?这是一种不相关的多元化;

  (2)企划公司一直赢利,悦来却关闭该子公司,这是为什么?虽然赢利,但与集团的战略意图和目标不一致;虽然赢利,但不一定能形成长远发展的核心能力;虽然赢利,但管

  理难度将加大。

  案例13宜家出走马甸变脸 参考答案:

  ①企业战略制定必须正确确定自己的经营定位,即目标顾客群,宜家之所以定位于交通要道,是针对自提货物和追求低价格的顾客;自己经营物业,主要是为了降低成本;②战略是由一定的产品和市场定位组合体现的,没有明确的产品(服务)与准确的市场定位,企业会失败,战略制定后,一般不应朝令夕改,战略是动态的,战略制定的环境条件发生改变,要适时调整。 案例14如何以弱胜强 问题:

  1)Intuit采用什么战略得以在与微软对抗中取得成功? 集中化战略。Intuit将自己的业务方向集中于财务软件市场。

  (2)微软公司拥有绝对的资金和人员优势,Intuit为何还能取得这样的成功?

  首先是财务软件的独特需求存在,存在相应的细分市场。其次,Intuit一直强化在该领域的位置,有效地占据了60%左右的市场份额,并成为抵御微软的最重要力量。 (3)你认为Intuit下一步该如何操作,才能保持这一成功?

  继续提高资源集中度,巩固并强化自己在该行业拥有的核心能力,在营销中继续加强差异的集中化。

  案例15北京乐跑

  作业的长处:1:对本企业经营的业务与市场领域清晰的点了出来,这实际上是对行业进行市场细分的结果。2:分析了一个宏观关键因素----科技因素,指出,随着技术的进步,对轮胎、机油的要求也越来越高。3:明确指出了企业的两个竞争对手,并对其进行了比较深入的分析,明确了:米其林轮胎将对其构成重大威胁,而另一个对手对其威胁要小一些。4:将宏观因素限定在北京地区是恰当的,这一点值得其他同学借鉴。

  不足之处:1:对市场的总体情况(细分情况)没有做简单的分析。2:对外部环境的分析显得有些零乱,宏观因素、行业情况混在了一起。3:对行业的特征没有做稍微深入的分析。4:虽然文章提到了技术因素是主要的宏观因素,但还不够深入。 案例16福州大通公司

  长处:1:对市场从不同角度进行了细分,这一点在其他同学的作业中是比较少见的。2:对客观环境因素指出了两个关键因素。一是经济因素,中国的发展,对漆包线的需求将会增加,二是政治法律因素,我国是一个缺铜的国家,漆对环境会有一定的影响,将受国家政治影响。3:对行业特点进行了明确的概括。4:明确指出了企业的竞争对手。 不足之处:1:这位同学虽然对市场进行了细分,但本企业的产品市场领域属于哪个细分市场却没有明确说明。2:行业特征还可分析的更深入一些。如行业的产品差异性、替代品的威胁、产品的转换成本以及行业的生命周期等,该同学认为该行业的进入壁垒较高,这一观点值得商榷。3:对竞争对手的分析还可更准确一些。文中所谈的一些竞争对手,既有面向高端市场的,也有低端市场的,只有与本企业的市场定位及实力相近的企业才是企业真正的竞争对手。 案例17长安商场

  1:长安商场有两种业务。分析中应当针对某种业务。

  2:分析外部环境面面俱到,没有抓住关键因素。针对百货(或超市)业务,最为突出的是经济因素。

  3:只停留在对企业过去经营情况的叙述上,没有把分析重点放在“未来”。 4:还有一些不足之处是行业的特征没有进行分析。

  5:最后,对竞争对手的分析也不妥。除没有明确指出其竞争对手外,更重要的是将竞争对手定位于外资企业的进入是不太恰当的。其实长安商场的对面就是复兴商业城,不远处还有百盛购物中心以及城乡贸易中心,这些是长安商场实实在在的竞争对手,应当认真的加以分析。 案例18平价超市:

  该作品的长处:1:经营的商品种类比较明确,且符合成本领先的要求。2:宣传口号写的比较好,突出了该超市的物超所值。3:特色比较明显,体现了平价要求。

  不足之处:1:缺少对该超市的市场预测,即有多少目标顾客,每个顾客的目标消费是多少等。2:没有对健身房的方案进行经济分析,因此,选择超市的决定依据不足。3:价格不低于普通超市的观点似乎不太现实,因为顾客更多的是在方便的条件下的低价。 案例19加油站

  长处:1:战略措施写的比较具体、明确,也方便操作。2:战略目标做了比较详细的分析。 不足之处:1:没有对企业的使命进行概括。2:战略目标的描述还比较少。如目标顾客群如何巩固、目标利润情况等,该作品是对所给的数据进行整理。3:题目中所说的车辆等待时间实际上是车辆加完油后的停留时间,这是一个市场机会。

“海底捞”的企业战略管理案例

  引导语:海底捞虽然是一家火锅店,它的核心业务却不是餐饮,而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下,“海底捞特色”日益丰富。

  一、 家的文化

  身边太多的企业天天教导、培训员工要以公司为大家,以部门为小家,现在看去,只不过是一个挂在嘴边的口号而已。有多少企业真正能够做到让员工把企业当做家呢?家是什么?家就是在你受到挫折与困难的时候给到你温馨关爱与支持,让你有一个安全的依靠。

  当员工把企业当做自己家的时候,那他们就应该像一个主人,是主人就应该有做事的相关权力。如果员工在家里做事,他会斤斤计较吗?他会抱怨吗?他会认为环境不好吗?等等一系列问题,我想一定不会,因为他是这个家的主人。一定会想尽各种办法来建设这个家,让这个家变的更加强大与健康,更加团结与奋进。

  二、 授权机制

  “海底捞”的一名普通员工可以决定是否能够给客人进行免单或加菜等各项决定权,一个店长、一个领班、一个员工他们的财务决定权非常明确。这就是企业管理方式的精明之处,这不禁让我想到大多数的企业管理中一个副总,一个总监竟然连几千元的财务决定权也必须经总经理批准后方可实施,自己不得擅自批准。与此相比,真是让人感到不可思议,什么是快速,什么是效率?

  为什么大多数企业管理中一些中层管理干部不敢承担责任,不愿意多做工作,不愿意出谋划策?原因在于企业没有给到他们充分的权力,没有很好地将责、权、利有机结合。有了职位没有权力,那就是一种摆设。有了权力,没有职位,那就是滥用权力。有了责任、有了权力,不给他们好处,那就失去了工作的动力。

  三、 激励机制与愿景规划

  一让我感受最深刻的是,“海底捞”的大部分员工都是通过内部员工介绍的。这里就可以看出一个问题,如果这个企业不好,你会介绍你的家人、朋友、同学来吗?我想答案一定是NO,如果是Yes ,我倒认为有点怪了。

  二让我感受深刻的是,如果“海底捞”没有培养出合格的店长,他们就一定不开下一个店。这样的培养管理人才的决心,我们大多数的企业有吗?这就是以人为本,注重人才的培养。企业发展至今,市场的竞争,归根到底还是人才的竞争。这一点“海底捞”做的真的很成功。通过他们,我们来反思我们自己。我们是如何进行培养的呢?是不是还在为年度的培训费用在烦恼呢?是不是在为招不到人而不安呢?是不是还在为员工的离职而担心呢?这一切的原因就来自于我们对人才的重视程度。

  三让我感受深刻的是:愿景与梦想的力量真的是你无法想象的。只要你努力,只要你用心,只要你好学,就一定给你舞台、机会。企业家创业也是为了一个梦想,员工何尝不是?

  在国内企业中,有多少企业家会真正给到员工发展的空间与舞台呢?难怪“外来的和尚会念经”。

  四、 尊重人性,懂得约束

  在追求人性的同时,我们要懂得用制度这个底线去约束员工的行为,告诉他们什么能做,什么不能做。假设人性全是善的,那我就用善的制度去管理与约束,得到就是善的结果,因为这是一个良性循环的过程。即使有少部分人是坏的`,那只有二种可能,一是被好的感染,二是自觉离开。

  五、 HR管理的背后就是企业家的管理战略

  通过“海底捞”不难发现他们的员工流失率很低,在餐饮行业算得上是比较成功的。是什么让这帮员工愿意在公司里踏踏实实、任劳任怨地工作?从人力资源管理的角度来分析,无非就是“选、留、激、用”这四个方面。

  首先是选人,选什么样的人?如何选人?标准是什么?选人的主要渠道又是什么?基于这样的问题,我们只能从这几个方面来分析:一是企业文化是什么?选的人与企业文化是否配合?二是个人意愿是什么?意愿可以决定个人的发展潜力,这一点是很多企业所忽视的。

  其次是留人,企业靠什么留住人?留与激是可以整合的,要想留住人才,一定少不了对人的激励。留人与激励人的前提是我们知道不知道员工的深层次需求是什么?员工希望企业能够为他们做什么,提供什么?只有真正了解员工的需求,我们才能做出符合他们不同层次的需求,同时也验证了马斯洛的需求理论。对待不同层次的员工,统一的激励未必就是好事,特事特办,个性化激励未必不可。留人乃是留心,如何留住员工的心,那就是要看企业设计的各种激励机制是否真正意义上能够打动员工的心,这点很关键。激励不要流于形式,而是要让员工发自内心的感谢与感恩。

  最后就是用人,有了前面的几个铺垫,选对人,用对了激励,提供了发展空间与平台,那我们再来用人相对容易了许多,但也不可小视,用人的风险无处不在,如何预防风险?如何用好人,让坏人变好,让好人变得好上加好,这就依赖于企业的各类管理机制,监督机制、抽查机制等。制订这些机制的时候最好还是有一个管理小组共同参与和制订较好,因为一个人的能力是有限的,可团队的力量是无穷的。

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