近期，财政部会同教育部印发《关于深入实施农村义务教育学生营养改善计划的通知》，明确自2021年秋季学期起农村义务教育学生膳食补助标准由每生每天4元提高至5元。
中小学生处于身体生长发育的关键时期，必须有足够的营养作保障。部分农村地区生活水平较低，中小学生蛋白质和其他营养摄入较低，严重影响了正常的生长发育。
自2011年以来，国家出台了一系列政策，以提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生的健康水平。从2011年秋季学期起，启动实施农村义务教育学生营养改善计划。中央财政按照每生每天3元的标准，为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。2014年11月起，中央财政将营养改善计划国家试点地区补助标准从每日补贴3元提高到4元。2011年以来，中央财政累计安排学生营养膳食补助资金1967.34亿元，欠发达地区农村学生告别了背干粮上学、生火做饭的校园生活经历，改变了一天只吃两顿饭的窘境，农村学生体质健康合格率从2012年的70.3%提高至2021年的86.7%。
在此过程中，营养餐的落实管理也曾出现过一些问题。比如，2018年9月3日，江西省万安县有家长举报多所小学配送腐败变质的营养餐，孩子食用午餐后出现腹痛。2018年9月12日，商水县谭庄镇大曹小学食堂内公示的学生营养菜单为鸡丁炒西葫芦、蒜薹、鸡块等，学生们实际拿到的仅有半碗没有任何配菜的素面条。
针对营养餐管理存在的问题，国务院教育督导委员会办公室开展了全面排查，并追究责任。各地高度重视营养餐整顿工作，严肃查处资金使用管理中的违法违规行为。同时，在深入调研的基础上，形成了长效营养餐管理机制、全链条监管机制和责任追究制度，守住食品安全“红线”，对学生营养餐进行规范化管理。
近年来，我国居民消费价格指数随着经济的增长而持续上涨，物价水平持续上涨，导致营养餐补助资金严重缩水。为此，国家明确自2021年秋季学期起，农村义务教育学生膳食补助标准由每生每天4元提高至5元。这一举措不仅稳定了物价和人工成本不断上涨的冲击，还能让农村义务教育学生从“吃得饱”转为“吃得好”。
中小学时期是孩子们生长发育的关键时期，均衡的膳食是他们健康成长的重要保障。各级政府、教育主管部门要确保膳食补助费发放到位、管理到位，并与各级教育行政部门、学校全力以赴下好这一盘棋。
