一岁以内的婴幼儿别吃蛋清 （一岁以内的婴幼儿别吃蛋清）
很多父母给宝宝做辅食时，总会选择养分丰富的鸡蛋。不过，养分师提示，一岁以内婴幼儿最好只吃蛋黄，别吃蛋清，以免宝宝过敏。
不少家长以为宝宝４个月时就可以添加鸡蛋等辅食了，但高等公共养分师沈文建议从宝宝７个月左右再开始添加辅食。
沈文指出，鸡蛋作为很多家长为宝宝添加的辅食之一，是婴幼儿生长发育所必须的食品，蛋黄中含有的铁，卵磷脂等都是婴儿十分须要的养分素。当宝宝长到７个月左右时，家长可以天天喂宝宝吃１／４个蛋黄，同时要留意视察宝宝是否有恶心、呕吐等不良反响。添加鸡蛋一定要循序渐进。如宝宝无不良反响，一个星期后可以增长到１／２个蛋黄，宝宝适应一段时光后，再喂食全部蛋黄。
须要留意的是，一岁以内的宝宝最好只喂蛋黄，不吃蛋清。由于这个年纪的婴儿消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，而鸡蛋清中清蛋白分子较小，有时可通过肠壁直接进进婴儿血液，使婴儿机体发生过敏，导致湿疹、荨麻疹等病。
