小炒菜心
[主料]
菜心：350g
[辅料]
大蒜：3瓣
猪油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒菜心的做法步骤]
1、菜心洗净切段。
2、炒锅烧热，放入猪油。
3、放入适量蒜末。
4、倒入菜心翻炒。
5、加入适量食盐。
6、待菜心变色再略炒几分钟。
7、盛盘出锅，蒜香菜心。
使用的厨具：炒锅
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