双丁拌花生米
[主料]
青瓜：一根
胡萝卜：一根
花生米：90克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
芝麻油：一勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[双丁拌花生米的做法步骤]
1、材料：青瓜、胡萝卜
2、花生米（已煮熟）
3、将胡萝卜清洗一下、去皮。
4、放在案板上切成丁，待用。
5、将青瓜洗净。
6、放在案板上切成丁，待用。
7、随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。
8、用凉水过凉。
9、接着，将过凉好的胡萝卜控干水分。
10、然后，合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
11、最后，加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、加一勺芝麻油。
14、调味拌匀，即成。
使用的厨具：其他、炒锅
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