肉丝豇豆
[主料]
豇豆：一斤
猪瘦肉：半斤
[辅料]
盐：适量
猪油：适量
水：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉丝豇豆的做法步骤]
1、猪肉洗净切丝
2、豇豆洗净切段
3、开火把炒锅预热，放入猪油
4、猪油融化烧热后倒入肉丝翻炒
5、期间加入适量生抽
6、倒入豇豆翻炒
7、期间加入适量盐，为防止粘锅期间加入适量水
8、翻炒五到十分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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