咖喱鸡肉饭
“ 今天带给大家的咖喱鸡肉饭，浓郁的咖喱酱汁包裹着胡萝卜和土豆，还有松软嫩滑的鸡肉，搭配一碗米饭，崽崽开启光盘模式！很多妈妈可能会觉得咖喱有很多种香辛料，不适合宝宝吃，其实咖喱有刺激食欲开胃的功能，1岁以上的宝宝是可以少量吃的哦。”
[主料]
鸡翅：3只
土豆：1个
红萝卜：1颗
[辅料]
咖喱：适量
盐：适量
姜：适量
葱：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱鸡肉饭的做法步骤]
1、鸡翅剁成块。
2、姜切片，葱切段。
3、胡萝卜，土豆去皮切成滚刀块，放入水里泡会，沥干水分备用。
4、锅里倒入适量油，放入鸡翅，煎至俩面金黄色。
5、放入姜片葱段，炒出香味。
6、倒入适量开水没过鸡翅。
7、水烧开后，放入胡萝卜土豆，再放入适量的咖喱。
8、中小火焖煮20分钟至所有食材软烂，汤汁会越来越浓，放入一丢丢盐拌匀，关火收汁就可以啦 。（汤汁可以多留一点，拌在米饭里给宝宝吃，非常的开胃哦）
9、取一碗米饭压实，倒入盘中，淋上咖喱鸡肉与汤汁，撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐