蚝油冬瓜
[主料]
冬瓜：500g
[辅料]
蚝油：1勺
葱：适量
油：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蚝油冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜去皮。
2、冬瓜切小丁。
3、锅中加油加姜片。
4、放入冬瓜翻炒。
5、炒软放入耗油。
6、翻炒均匀。
7、倒入汤。
8、收汁放香菜。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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