胡萝卜排骨汤
“ 小时候的排骨汤，牛肉汤就是过年的味道，简单易学，大家快来试试吧”
[主料]
排骨：250g
[辅料]
胡萝卜：1根
山药：半根
红枣：4个
大葱：半根
姜：1小块
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[胡萝卜排骨汤的做法步骤]
1、锅内加水，排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫捞出。
2、另起锅加冷水，加入红枣，葱段，胡萝卜块，倒入排骨。
3、大火煮开水后换小火煮15-20分钟，加入山药块。
4、快最后快出锅时加点盐调味，味美的排骨汤就做好啦。
[小窍门]
这是两人份的
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐