肉片炒香菇
[主料]
香菇：适量
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉片炒香菇的做法步骤]
1、香菇洗净下锅焯水。
2、切薄片备用。
3、肉切片，准备好姜丝和葱花。
4、起锅烧油下入葱姜炒香。
5、放肉片翻炒。
6、加料酒生抽翻炒。
7、放入香菇。
8、翻炒均匀加盐调味即可。
9、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐