快手小炒——尖椒炒香干
“ 很下饭的一道快手全素菜。营养美味。”
[主料]
香干：适量
尖椒：适量
[辅料]
姜：适量
酱油：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒香干的做法步骤]
1、主要原料。
2、香干切薄片备用。
3、尖椒切片，过油备用。
4、烧热油，放香干煸炒到略微焦黄，放姜丝炝锅。
5、放酱油，放生抽，加少许水，炒到香干入味。
6、放入尖椒，放盐，放味精。
7、淋少许香油，翻炒均匀即可。
8、尖椒炒香干。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐