蚝油汁土豆丸子
“ 同学从内蒙寄来一包土豆，粉面粉面哒，口感超级棒！迫不及待做款：蚝油汁土豆丸子，低脂健康，颜值也超赞哦！”
[主料]
大土豆：一个
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
生抽：适量
糖：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[蚝油汁土豆丸子的做法步骤]
1、土豆蒸熟晾凉去皮，捣成泥状。
2、搓成丸子备用。
3、酱油，水，糖，蚝油拌匀。
4、水淀粉备用。
5、平底锅入油烧热倒入料汁。
6、加入水淀粉勾芡起糊即可。
7、土豆丸子依次做好备用。
8、蚝油汁淋入丸子上即可。
[小窍门]
可提前蒸好土豆，缩短制作时间！蚝油挺咸，所以没有再添加盐，根据自己口味调整！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐