豆腐拌皮蛋
[主料]
皮蛋：2个
嫩豆腐：250克
葱花：2克
[辅料]
香油：3克
生抽：1克
豆瓣酱：2克
盐：1克
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐拌皮蛋的做法步骤]
1、皮蛋去壳切块待用。
2、豆腐入锅煮熟待用。
3、豆腐摆入盘里。
4、葱花，蒜末，生抽，盐，香油加入纯净水调成汁待用。
5、摆入皮蛋在豆腐上。
6、淋入酱汁即可。
7、凉拌菜做好了享用了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐