鸭腿红枣梨汤
[主料]
新鲜鸭腿：一只
梨：一个
红枣：几个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[鸭腿红枣梨汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、鸭腿清洗干净，切成块，梨去核和皮，切成滚刀块，红枣清洗干净
3、鸭腿凉水下锅加料酒和姜片焯水4分钟左右
4、稍煮一会儿
5、过凉水清洗干净浮沫
6、鸭腿、梨块和红枣放入炖盅中，隔水放入电高压锅炖40分钟
7、加少许盐和鸡精调味，起锅
8、健康美味的一款汤。
使用的厨具：电压力锅
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