毛豆炒酸菜
[主料]
毛豆：适量
酸菜：适量
肉末：60克
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
玉米油：8克
生抽：2克
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[毛豆炒酸菜的做法步骤]
1、提前准备好所需要的食材。
2、大火烧开，直接下入酸菜煸炒至干。
3、炒锅倒入玉米油，煸炒毛豆至熟透。
4、锅内留底油，倒入肉末大火煸炒。
5、加入毛豆和酸菜煸炒。
6、加入开水大火焖一会入味。
7、调入酱至炒均匀出锅。
8、入盘慢慢享用吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐