牛肉炒西芹
[主料]
西芹：几根
牛肉：100克
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：2克
玉米油：10克
生抽：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉炒西芹的做法步骤]
1、提前备齐材料。牛肉需要用生姜，玉米淀粉，料酒腌制一会。
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，快速下去牛肉煸炒至5成熟。
3、另起锅，加入玉米油，大火煸炒西芹。
4、倒入牛肉大火一起煸炒片刻。
5、调入少许盐炒均匀。
6、加入少许生抽炒均匀。
7、倒入葱姜蒜汁，大火收汁即可。
8、超级下饭的美食。
9、诱惑到你了吗？
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐