鸡蛋馒头
[主料]
馒头：一个
鸡蛋：两个
[辅料]
生抽：少许
葱：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋馒头的做法步骤]
1、馒头切丁。
2、葱洗净切碎。
3、鸡蛋打散加入生抽搅拌均匀。
4、锅热倒入油放入馒头丁翻炒。
5、炒至表面微黄加入葱花炒香。
6、将搅拌好的蛋液倒入锅中。
7、鸡蛋凝固后关火。
8、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷