蒜香黄金宽心面[主料]
熟南瓜:适量
温开水:适量
面粉:适量
海鲜菇:10克
火腿:30克
蒜苗:5克
花生油:2克
食盐:0.5克只
清水:150克
[辅料]
红椒:小许
口味:咸甜
工艺:煮
耗时:一小时
难度:简单
[蒜香黄金宽心面的做法步骤]
1、炖雪哈的金瓜。
2、弄碎,放果汁杯中。
3、加温开水。
4、放破壁机上。
5、选果蔬汁。
6、启动工作。
7、打好的南瓜泥。
8、颜色超美丽。
9、取面粉。
10、倒入南瓜泥。
11、放一点盐。
12、揉成面团放一边醒着。
13、醒好的面团。
14、取一块面团,擀皮。
15、擀好的面皮折叠起来。
16、切条。
17、打开。
18、海鲜菇洗好。
19、火腿切片。
20、热锅冷油。
21、放海鲜菇和火腿翻炒,炒至蘑菇变软。
22、自己种的蒜苗。
23、取几棵洗净。
24、改刀。
25、海鲜菇放清水。
26、烧开。
27、炒菜的同时,煮锅烧水,水开下面。
28、手擀面煮一开即可。
29、捞出放汤头里,中火煮开。
30、放蒜苗。
31、煮至蒜苗变色即可,蒜苗的香气扑鼻。
32、装盘,撒上红椒末。
33、成品。
34、开动。
使用的厨具:破壁机、煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐