自家的小葱拌着吃最好吃！
“ 【韩式拌小葱】
每年的这个时候
自家地里的小葱都是最甜的
拌着吃不仅下饭
而且不失小葱的原味
男耕女织，绿色健康的生活
也是我们一直向往的
为了梦想中的家
我们在努力！”
[主料]
小葱：300g
[辅料]
辣椒酱：1大勺
蒜末：1大勺
糖：0.5大勺
辣椒面：0.5大勺
醋：0.5大勺（选择性使用）
香油：适量
芝麻：适量
大粒盐：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式拌小葱的做法步骤]
1、准备好新鲜的小葱
2、准备好新鲜的小葱
3、小葱轻过水
4、捞出放在冷水中
5、挤干水份
6、切成小段
7、把调味料放在一起调成酱料
8、把酱料与小葱放在一起
9、均匀的拌开
10、装盘就可以了
[小窍门]
1、、新鲜的小葱拌出来的味道有葱本身的甜味
2、、整个小菜没有放盐，因为辣椒酱本身的咸度已经足够了
3、、小葱在过水的时候，先放葱白再放葱绿，葱绿下锅就要马上捞出
4、、喜欢吃点酸味的，可以再放一点醋
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 韩国料理