冬瓜鸭架汤
“ 每次买烤鸭，鸭架都是直接啃完扔掉。😂新学了这个汤汤”
[主料]
鸭骨架：半只
冬瓜：半圈
[辅料]
枸杞：适量
红枣：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[冬瓜鸭架汤的做法步骤]
1、准备中，这是半只鸭骨架。
2、准备中，葱切段，姜切片。
3、枸杞泡起来。
4、红枣泡起来。
5、半圈冬瓜，请切块。
6、放着备用咯。
7、鸭骨架放锅里。
8、葱姜放入，加开水至鸭骨架平齐。
9、枸杞，红枣放进去。
10、浮沫撇走。
11、一直煮，放冬瓜的时间在起锅前25分钟，喜欢煮烂一点的，可以提前放。
12、不需要放盐哦⊙∀⊙！开吃吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐