凉拌拉皮
[主料]
拉皮：适量
黄瓜：一根
胡萝卜：草根
凉白开：适量
[辅料]
盐：少许
糖：少许
醋：少许
生抽：少许
辣椒油：少许
芝麻油：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌拉皮的做法步骤]
1、将所有辅料放入容器中加少许凉白开搅拌至融化。
2、拉皮放在温水里泡软。
3、放入锅中煮五分钟左右捞出放入凉白开中过凉。
4、黄瓜 胡萝卜去皮洗净切丝放入容器中。
5、加入过凉后的拉皮。
6、倒去酱汁拌匀即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐