蒜香金针菇
“ 金针菇一直是我的最爱，不管是烫火锅，还是搞烧烤，永远吃不腻系列。
今天分享一道用烤箱烤的快手菜，做法超级简单，味道也不错😊！”
[主料]
金针菇：200g
生抽：8g
色拉油：8g（橄榄油）
蚝油：5g
大蒜：4瓣
辣椒酱：10-15g
[辅料]
葱末：少许
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香金针菇的做法步骤]
1、先把材料备好，再把金针菇洗净、沥干水份。
2、切掉根部，再把金针菇撕碎，均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。
3、先撒一些蒜末。
4、再把辣椒，生抽、蚝油、色拉油调成料汁，尝一下咸淡哦。
5、用勺子撒在上面。
6、送入预热好的烤箱、中层，上下火200度烤15分钟左右。
7、出炉撒点葱花、开吃。
8、辣嘘嘘很香哦。
9、来一口？
10、嗯，味道不错。
[小窍门]
1、、金针菇烤的时间不宜长，时间太长老了就不好吃了。
2、、调料酱汁随自己喜好，可以调整。
使用的厨具：电烤箱
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