番茄炒豆腐#酸甜开胃菜#
“ 番茄炒炸豆腐，酸酸甜甜味道好，开胃下饭。”
[主料]
炸豆腐：250g
番茄：2个
[辅料]
蒜：适量
香菜：适量
[调料]
食盐：适量
食用油：适量
酱油：1匙
蚝油：1匙
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄炒豆腐的做法步骤]
1、准备的食材。
2、豆腐切块，番茄切小片。
3、热油炒番茄。
4、加入适量清水、食盐将番茄煮出红汤。
5、倒入豆腐一起煮。
6、待汤汁浓稠后加入适量酱油、蚝油炒均匀。
7、最后加香菜炒均匀即可出锅。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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