酱香油豆皮肥牛卷
“ 油豆皮和肥牛片碰撞出来的美味，简单又好吃。”
[主料]
肥牛卷：适量
油豆皮：适量
[辅料]
烤肉酱：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱香油豆皮肥牛卷的做法步骤]
1、将油豆皮剪成小块，在清水中浸泡半个小时，肥牛卷提前解冻。
2、将泡软的油豆皮取出一张，平铺在案板上，在油豆皮上均匀的铺上两片肥牛片。
3、在肥牛片上刷一层烤肉酱。其实酱汁很随意，如果没有烤肉酱，豆瓣酱黑椒酱蘑菇酱都行，或者自己随意调制一些酱汁也可以。
4、从一端卷起来。
5、全都做好，不用考虑封口，只要收口朝下放就不会散开。
6、摆在烤盘中，烤箱预热185度。
7、送进烤箱，上下火185度烤十到十二分钟。
8、烤好了取出装盘就可以吃了。烤好后油豆皮和肥牛片很紧实，一点都不散开。
使用的厨具：电烤箱
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