干豆角肉片煲仔饭 “ 小朋友喜欢吃各种拌饭,偶儿偷懒不想炒菜的时候就给他来这么一道,每次做完都能吃一大碗” [主料] 大米:2杯 猪肉:200g 干豆角:1小把 红萝卜:1根 [辅料] 九三葵花籽油:适量 盐:适量 鸡粉:1小勺 生抽:半勺 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [干豆角肉片煲仔饭的做法步骤] 1、准备好所需的食材,干豆角提前用温水泡半小时左右 2、猪肉清洗过后,切片加鸡粉、生抽和少许盐拌均匀调味 3、红萝卜洗干净后,随意切条 4、锅中倒入适量油,烧热后下入腌制好的肉,大火快速翻炒 5、待肉炒至变色后,加入泡好的干豆角、红萝卜翻炒几下后,加入少许盐翻拌均匀关火 6、米清洗过后,放入电饭锅中,加入适量的水 7、加入炒好的菜 8、盖上电饭锅盖,接通电源,选择煲仔饭功能,点击开始,进入自动烹饪程序。待电饭锅自动工作到保温状态时,煲仔饭制作完成 9、做好的煲仔饭 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 粤菜 老人 米饭 秋季食谱 冬季食谱 午餐 工作餐