番茄烧白菜
“ 百搭大白菜，怎么加工都好吃。大白菜与番茄搭配一起烧制，成品味道很好。营养健康的一道美味。”
[主料]
番茄：200g
大白菜：300g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
白砂糖：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄烧白菜的做法步骤]
1、番茄洗干净切成块。
2、大白菜洗干净切成块。
3、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
4、加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会儿。
5、大白菜入锅炒。
6、食材熟加盐炒均匀关火。
7、盛出享用。
[小窍门]
此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜