千层风琴土豆 [主料] 土豆:1个 培根:3片 [辅料] 马苏里拉芝士:40g 烧烤酱:3勺 欧芹碎:适量 黑胡椒粉:少许 蒜末:15g 食用油:15g 口味:咸甜 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [千层风琴土豆的做法步骤] 1、准备好食材。 2、将土豆洗净后,其中一面削平。 3、将土豆平地朝下,放在案板上,两边平行放一双筷子。 4、切土豆,薄厚要适中。 5、将切好的土豆包上锡纸,放入预热至180度的烤箱,烤30分钟。 6、将培根切成片状。 7、用料理机摇成蒜末。 8、调烧烤酱汁:3勺烧烤酱。 915、g食用油,少许蒜末。 10、少许黑胡椒粉,搅拌均匀。 11、将烤好的土豆取出。 12、将培根插入土豆间隙。 13、淋上酱汁。 14、铺上满满的马苏里拉芝士条。 15、将土豆放入预热至200°的烤箱,烤15分钟后取出后,撒上适量欧芹碎。 16、完工。 17、快快开动吧! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐