快好知 kuaihz


葱花饼
[主料] 面粉:适量 [辅料] 食用油:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 芝麻:适量 葱花:适量 口味:葱香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [葱花饼的做法步骤] 1、材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。 2、面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。 3、醒好的面团分成小剂子。 4、将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。 5、卷成条状。 6、从两端往中间盘起。 7、两个卷重叠在一起,用手压扁。 8、擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。 9、电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。 注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。