家常凉拌海带
[主料]
海带：300g
[辅料]
蒜头：3颗
辣椒：50g
白醋：4勺
酱油：6g
花生：10颗
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[家常凉拌海带的做法步骤]
1、将海带切小条，辣椒和蒜切粒。
2、将海带用清水烧开，过水装盘。
3、将蒜和辣椒，花生下油锅煎至金黄。
4、将炒好的配料倒入海带中，加入适量的白醋和酱油，再搅拌均匀即可。
[小窍门]
酱油亲们最好选用不要太咸的，咸甜即可，醋最好用白醋，不要用陈醋。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐