咖喱炒饭
[主料]
鲜虾：50g
蟹柳：50g
米饭：1碗
[辅料]
精盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
咖喱粉：适量
黄油：2块
椰浆：1勺
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱炒饭的做法步骤]
1、鲜虾去壳切丁。
2、加精盐、料酒、胡椒粉、咖喱粉腌15分钟。
3、蟹柳切小段。
4、小火融化黄油，炒熟虾丁，盛起备用。
5、用底油，炒散米饭。
6、添咖喱粉、椰浆炒香。
7、最后下虾丁、蟹柳炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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